PreparoPREPARO: 
RendimentoRENDIMENTO: 25 PORÇÕES

INGREDIENTES

1º MASSA

  • 2 ovos
  • 3 copos de trigo
  • 1 copo de açúcar
  • 1 copo de óleo
  • 2 copos de leite
  • 1 pitada de sal
  • 2 cenouras grandes
  • 1 colheres (sopa) de fermento em pó

2º MASSA

  • 2 ovos
  • 2 copos de leite
  • 1 copo de óleo
  • 3 copos de trigo
  • 1 copo de achocolatado em pó
  • 1 copo de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

COBERTURA

  • 2 copos de leite
  • 5 colheres de achocolatado em pó
  • 4 colheres de açúcar
  • 1 colher de amido de milho
  • 1 colher de margarina
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 pitada de sal

MODO DE PREPARO

1º MASSA

  1. Bata no liquidificador a cenoura, os ovos, o óleo e o leite
  2. Em outra vasilha coloque todos os ingredientes secos, menos o fermento e misture
  3. Acrescente a mistura do liquidificador e misture até ficar homogêneo
  4. Por último coloque o fermento
  5. Despeje em uma assadeira grande untada e enfarinhada

2º MASSA

  1. Bata no liquidificador os ovos, o óleo e o leite
  2. Em outra vasilha coloque todos os ingredientes secos, menos o fermento e misture
  3. Depois acrescente a mistura do liquidificador
  4. Misture até ficar homogêneo
  5. Por último coloque o fermento
  6. Despeje por cima da primeira massa da forma que preferir
  7. Leve ao forno previamente aquecido por 40 minutos
  8. Deixe em fogo médio
  9. Faça a calda levando todos os ingredientes da cobertura ao fogo
  10. Despeje por cima do bolo ainda quente

 

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